Como os prometí en el anterior post, no me voy de vacaciones sin hacer una pequeña entradita (y casi llego por los pelos porque dentro de 4 horas y media tengo que estar en pie para salir pitando al mundo del relax y la desconexión total!!!)
Pues bien, como muchas sabéis, hace poco me compré la fabulosa panificadora de Lidl y la primera receta que hice fue la de unos panecillos de leche para el desayuno que saqué del blog Ma petite boulangerie.
Me encanta este blog, porque Eva es toda una entendida en el mundillo del pan y tiene unas recetas increíbles!! No perdáis la oportunidad de visitar su blog, os encantará!!
La receta de los panecillos la tenéis en el enlace de arriba y como apreciaréis no han salido taaan bonitos como los de Eva, pero para ser la primera vez que hago pan y para ser la primera vez que hago la formita de panecillo no han quedado taaaaaaaaaaaaaaan feos (bueno, un poco si... jajajaja) pero estaban igual de riiiiicos!!!!!! Mirad la miguita que tenían:
Como me salieron unos cuantos, y eran todos para mi (mi padre estaba de vacaciones y no tenía a nadie a quien dárselos) los corté por la mitad y los congelé tal cual, así cada mañana me los sacaba, los metía en la tostadora y salian crujientitos y con una miga esponjosita.
Imaginadlos recién sacados de la tostadora, untados con mantequilla y acompañados con esa fabulosa mermelada de frambuesa y vainilla que venden en Lidl... increíble!!!
Así que espero que os animéis a hacerlos porque vale mucho la pena!!!
Nos vemos a la vuelta de las vacaciones!!!!!! Un besito enoooooooooooooooooooooooooormeeee!!!!! :):):)